こんにちは、富士薬局です🌻

本日は管理栄養士が
夏におすすめの食べ物について紹介していきます🙌🏻

夏におすすめな食べ物

①【すいか】

夏といえばやはりすいか🍉

毎年、この時期になると多くの方々が
スーパーなどですいかをよく目にすると思います。

すいかは水分がとても豊富な上に、
糖分もかなり多く含まれているため、
水分補給や熱中症対策といった効果が期待できます。

そのため年々暑くなっていくこの時期に
とても最適な食べ物となっています。

よく、「すいかに塩を振り掛けると甘い！」と
言われていますが、

これは対比効果といい
２種類以上の違った味(例：甘味＋塩味)を
混ぜ合わせた時に、
どちらか一つあるいは両方の味が
強く感じる現象のことをいいます。

これにより、さらにすいかに甘味を感じられる上、
塩を振りかけることによって
適度な塩分摂取にも繋がります。

みなさんもぜひこの夏は
ご家族やお友達と一緒にすいかを食べて、
暑い夏を乗り切りましょう☀️

夏におすすめな食べ物

②【オクラ】

オクラにはビタミンC、ビタミンB、
食物繊維、カリウム、マグネシウムなど、
体に必要な栄養素が豊富に含まれています。

これらの栄養素は、夏の暑い時期の
疲労回復やエネルギー補給に役立ちます💭

また、オクラには食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は腸内環境を整え、
消化を促進する役割を果たします。

夏バテの症状には消化不良や
食欲不振が含まれることがあり、
オクラの食物繊維はこれらの症状を改善するのに
役立つためおすすめです！

夏におすすめなレシピとして、
冷たいうどんやそうめんに同じく
ネバネバしているので有名な
やまいも(とろろ状にしたもの)と
刻みオクラを添えて一緒に食べるのはいかがでしょうか？

簡単に調理もでき、様々な食材を加えることで
アレンジ方法も沢山あるため、
私もよくこの時期は自宅で作って食べています☺️

皆さんもぜひ、ご自宅で調理してみてはいかがでしょ