こんにちは！富士薬局です🌿
家庭菜園で採れたお野菜たちのご紹介です❕

🥒きゅうり
海外ではフルーツに分類されることもあるきゅうりは
｢最もカロリーが低いフルーツ｣としてギネス世界記録に
登録されているんです😳！
約95%が水分なので水分補給にも効果的なんです🫧💧
カリウム･ビタミンK･ビタミンC･食物繊維が含まれて
いて、むくみ予防や美肌効果･整腸作用があります！

🍆ナス
約93%が水分なのですが、残りの約7%の中には
健康に良い栄養素が沢山詰まっています💪🏻
他の野菜の1000倍以上のコリンエステルが含まれていて
胃などから吸収されて自律神経に作用し、高めの血圧や
気分を改善させると考えられているそうです😌🌿
またナスの皮にはポリフェノール･ナスニンが含まれて
いるので皮ごと食べるのがオススメですよ〜！

🌶ししとう(写真:万願寺とうがらし)
他の野菜に比べてビタミンB6が多く含まれています◎
ビタミンB6セロトニンやギャバなどの神経伝達物質の
生成に関わっていて、ビタミンB6が不足すると気持ちが
不安定になってイライラしやすくなるので、この夏は
ししとうから積極的に補給してみませんか？🌻

🥬ゴーヤ
沖縄では｢クスイムン(薬物)｣｢ヌチグスイ(命薬)｣と
呼ばれていて、古くから夏バテ予防の薬代わりに
食べられてきた歴史もあるくらい夏バテにおすすめです！

苦味のもととなっているモモルデシンという成分を
摂取すると胃腸や肝機能を回復しやすくなり
夏バテ改善にとってもおすすめなんです✊🏻‪🔆‬
チャランチンには血糖値を下げ血圧を落ち着きやすく
するなど、高い健康効果もあるんですよ〜！

夏野菜を沢山食べて夏を乗り切りましょう🎐🩵